1. Найпоширеніший цитрус в світі — це саме апельсин.
Ботаніки відносять плід апельсинового дерева до ягід.
2. Апельсин надзвичайно смачний, особливо деякі його сорти. Крім того, він являє собою справжнє джерело вітамінів.
3. Апельсин займає перше місце в світі за вагою врожаю, зібраного щорічно. На другому місці стоїть банан.
4. Китайці вирощували апельсини ще близько чотирьох з половиною тисяч років тому. Христофор Колумб привіз перші насіння і саджанці апельсина в Новий Світ під час своєї другої подорожі в 1493 році.
5. Всього в світі існує близько 600 сортів апельсинів.
Зелений сорт апельсинів
6. Апельсини бувають не тільки помаранчеві, але і зелені, причому зелений колір зазвичай мають сорти, які ростуть в особливо жаркому тропічному кліматі. «Помаранчевість» апельсинів обумовлена недоліком сонця.
7. Апельсини допомагають продовжити молодість.
8. Цей фрукт багатий на антиоксиданти, що нейтралізують дію вільних радикалів і нестабільних молекул кисню в організмі людини, що призводять до передчасного старіння і ряду захворювань.
9. Колір шкірки апельсинів ніяк не залежить від ступеня зрілості або соковитості плодів.
10. Після шоколаду і ванілі апельсин є третім найбільш улюбленим ароматом у світі.
Апельсини сорту «моро»
11. Апельсини сорту «моро» — дуже солодкі фрукти. Від інших сортів вони відрізняються криваво-червоним кольором м’якоті, тому апельсини Моро також називають червоними або кривавими.
12. Таку назву цей сорт апельсинів отримав через криваво-червоного кольору м’якоті. Цей колір йому додає наявність антоціанів – пігментів, досить часто зустрічаються в кольорах і фруктах, але невластивих цитрусовим.
13. Велике апельсинове дерево здатне за рік принести до 40000 плодів.
14. Багато їх називають фруктом богів, вважається, що саме апельсини були тими самими «золотими яблуками» з міфології.
15. На Ямайці господині протирають підлоги своїх осель половинками апельсина, а слюсарі і механіки з його допомогою видаляють жир і масло з рук.
16. Близько 85% усіх зібраних у світі апельсинів йде на виробництво соку. Апельсиновий сік є найпопулярнішим на Землі.
17. У давнину вірили, що апельсиновий сік – відмінна протиотрута проти більшості існуючих отрут.
18. Апельсиновий сік в 10 тисяч разів більш кислий, ніж pH фактор (кислотно-лужну рівновагу) крові людини.
19. Апельсиновий сік – відмінні ліки від печії. Дуже кислий сік стає лужним, потрапляючи в ваш шлунок при печії.
20. В Америці в роздрібному продажі концентрований апельсиновий сік з’явився тільки після завершення Другої Світової війни.
21. М’якоть апельсина зазвичай ділиться на десять сегментів. Розміри і солодкість плодів можуть змінюватися залежно від його різновиду.
22. В Іспанії зростає близько 35 мільйонів апельсинових дерев.
23. Лідером з виробництва апельсинів є Бразилія. Тут виробляють майже 18 мільйонів тонн апельсинів щорічно.
24. Деякі апельсинові дерева живуть по 100 — 150 років.
25. У 19 столітті ці чудові фрукти транспортувалися в Париж в бочках з сіллю, оскільки ні одна француженка не уявляла свого весільного вбрання без використання в ньому плоду апельсина.
Апельсин сорту Навель (з рубчиком (пупковий сорт апельсина))
26. Навель, або апельсин з рубчиком (пупковий сорт апельсина), отримав таку назву, тому що нижня частина такого апельсина схожа на пупок.
27. Чим більше пупок в апельсині, то він солодший.
28. Крона дорослого апельсинового дерева порівнянна з кроною дуба.
29. В Афганістані апельсини повсюдно використовуються як приправа до більшості страв, вичавлюється сік апельсина прямо в тарілку для того, щоб жир простіше засвоювався організмом.
30. Після того, як Франциск I врятував Марсель від іспанської армії, все марсельські дами обсипали його апельсинами в знак своєї найглибшої вдячності і любові.
31. Аргентина розробила спеціальний вантажний літак для перевезення апельсинів. Модель отримала назву «Naranjero», що в перекладі з іспанської означає «Апельсиновий».
32. Багато народів вірили, що дотик жінки до апельсинового дерева погубить.
33. Доведено, що апельсини допомагають боротися з раком.
34. Вживання в їжу апельсинів допомагає в боротьбі з різними видами ракових захворювань: рак шкіри, легень, молочної залози, шлунка і товстої кишки. 34. Від ударів блискавкою гине така ж кількість апельсинових дерев, як від шкідників і хвороб.
35. У 17 столітті французи поливали смажені каштани апельсиновим соком.
Пам’ятник апельсину в Одесі
36. В Одесі є пам’ятник апельсину.
37. В Європі є апельсинове дерево, якому близько 500 років.
38. В Швейцарії апельсини подають до столу в цукрі і збитих вершках.
39. Багато європейці вживають апельсини в їжу з допомогою виделки і ножа.
40. У Каліфорнії є апельсини під час прийняття ванни вважається незаконним і небезпечним. Виявляється, суміш кислоти апельсина з часто додаються в ванну маслами вибухонебезпечна!
Цитрусові аромати
41. Апельсини використовували у виробництві жіночої косметики при французькому імператорському дворі, починаючи з 17 століття.
42. Апельсини не тонуть у воді, хоча, найбільш солодкі примірники швидко йдуть до дна.
43. Палички, зроблені з деревини апельсинового дерева, використовують при манікюрі і педикюрі.
44. Щоб ваше блюдо стало менш жирним, просто додайте в нього трохи свіжовичавленого апельсинового соку. Ця ж процедура прибере жир і з вашої посуду.
45. Апельсини і квітки апельсина є символом кохання.
46. Смак і аромат апельсина залежить від часу року, області, країни і навіть від його місця на дереві.
47. Боббі Ліч – друга людина після Енні Тейлор і перший чоловік, який подолав Ніагарський водоспад в бочці, помер, послизнувшись на апельсиновій шкірці.
48. Це трапилося через 15 років після його ніагарської пригоди. Ліч послизнувся на апельсиновій кірці під час лекційної подорожі по Новій Зеландії, пошкодив ногу і через два місяці помер від гангрени.
49. Рекламщики винайшли нового супергероя, капітана Цитруса, щоб продати більше апельсинового соку. Суперсила цього героя дійсно допомогла продати більше апельсинового соку.
50. Деякі продавці для того, щоб зробити свої апельсини більш привабливого оранжевого кольору обробляють їх газом або воском.
