1. Дуб у багатьох народів у давнину мав важливе символічне значення, уособлюючи силу і міць.
2. Всього дубів налічується близько шестисот видів.
3. З усього різноманіття дубів лише кілька їх видів ростуть у Південній півкулі. Всі інші виростають виключно в Північній.
4. Дубові жолуді — це горіхи. Так стверджують ботаніки.
5. Деревина дуба високо цінується завдяки своїй міцності і довговічності.
ДУБОВІ БОЧКИ
6. Для приготування і зберігання дорогих спиртних напоїв використовуються бочки, зроблені саме з дубової деревини.
7. Здавна на Русі дуб вважався силою могутності і сили. Це могутнє дерево володіє товстим стовбуром і розвиненою кореневою системою, а в жаркий сонячний день її розлога крона дає відмінну тінь.
ВЕЛЕТЕНСЬКИЙ ДУБ
8. Для нормальної життєдіяльності дуб має потребу у великій кількості води, доросле дерево споживає її в обсягах до двохсот літрів на добу. Це не набагато менше, ніж потрібно дорослої секвої.
9. З кори деяких видів дубів, як і з коркового дерева, виробляють пробки для пляшок.
10. У корі дуба міститься значна кількість кислоти.
ДЕРЕВИНА — МОРЕНИЙ ДУБ
11. Найдорожчий різновид дубової деревини — морений дуб, тобто деревина з дерева, яке пролежало у воді не менше сотні років.
12. В Росії і Україні найпоширеніший вид дуба – дуб черешчатий.
ЧЕРЕШЧАТИЙ ДУБ
13. У нього є два види – річний вид цвіте в середині весни, зимовий дуб цвіте в кінці весни.
14. Жолуді можна вживати в їжу і навіть готувати чудові страви.
15. Але сирими їсти їх не можна через гіркий смак. До того ж в сирому вигляді деякі сорти можуть бути отруйними. Перед вживанням необхідно провести теплову обробку.
16. Дуб частіше будь-яких інших дерев зустрічається на різних гербах.
17. Дуб є на гербах Татарстану і Азербайджану.
18. Зображення цього дерева є на гербах міст – Цивильск (Чувашія), Мансарда (Німеччина), Ланген (Німеччина), Дубна (Московська область, Росія), Кандави (Латвія).
19. Також дуб присутній на гербах сіл – Семес (Латвія), Медуму (Латвія), Мазозолу (Латвія),
20. На гербах областей – провінції Біскайя (Іспанія), комуна Айхвальде (Бранденбург, Німеччина) теж можна побачити зображення дуба.
КАМ’ЯНИЙ ДУБ
21. Плоди кам’яного дуба, який росте на берегах Середземного моря, їстівні, вони мають солодкий смак.
22.Дуби з солодкими жолудями ростуть також в Америці, вони вживалися в їжу американськими індіанцями.
23. Олія з жолудів в Алжирі і Марокко також популярне, як у нас оливкова.
24. У селі Стелмуж (Зарасайскій район Литви) зростає Стелмужский дуб, якому від 1000 до 2000 років.
25. Проростає лише один жолудь з 10 тисяч — решта поїдаються різної лісовий живністю.
26. Кабани й олені з осені запасають жир на зиму багато в чому саме завдяки поїданню великої кількості жолудів.
27. Жолуді зазвичай з’являються по досягненні дубом віку 19-20 років.
28. При всьому різноманітті дубів в Росії в істотних кількостях росте лише один вид.
29. Не всі дуби скидають листя на зиму — в США, наприклад, виростає вічнозелений вигляд цих дерев.
30. В Нормандії (Франція) в маленькому селі Алувіль-Белефос є каплиця, споруджена в межах 800-літнього дуба. Висота дерева – 18 метрів, діаметр стовбура – 10 метрів.
ДУБОВИЙ ГАЙ
31. Найдорожчі в світі гриби, трюфелі, часто зростають в околицях дубових гаїв, так як їх грибниця має симбіотичний зв’язок з корінням дубів.
32. Деякі вчені вважають, що жолуді люди почали вживати в їжу близько 5 тисяч років тому, їх них готували продукт, схожий на хліб.
33. Плоди дуба володіють бактерицидною дією. Їх застосовують при кашлі, панкреатиті, виразці ( але потрібно радитися з лікарем, самолікування неприпустимо).
34. У середньому дерево живе близько 400 років (іноді їх вік доходить до 1000 років) і здатна досягати у висоту до 20 метрів.
35. З жолудів готують тонізуючий напій, що нагадує каву.
ЖОЛУДІ
36. У кавовому напої з жолудів є бета-каротин, крохмаль, ефірні масла. Такий напій корисний для серцево-судинної системи людини, при розладі шлунка і хронічних захворювань травної системи.
37. Збирають жолуді з середини серпня до початку жовтня. Якщо збирати пізніше, вони можуть бути зіпсовані комахами шкідниками. Якщо збирати раніше, плоди можуть гнити.
38. Всупереч поширеній думці, у тайгових лісах дуби не ростуть.
39. Це дерево любить світло і тепло, воно росте на рівнинах або невисоких горах.
40. Черешчатий дуб відрізняється стійкістю до різких перепадів температури.
МОНГОЛЬСЬКІ ДУБИ
41. Монгольський вид дубів має красиве листя, його часто вирощують в алеях і скверах.
42. Жіночі квітки у дубів дуже міцно прикріплені до гілок, вони витримують навіть сильний вітер, який легко обриває «сережки» чоловічих дерев.
43. Подрібнивши жолуді деяких видів дубів, можна отримати цілком придатну в їжу борошно, правда, не дуже якісну і не особливо живильну.
44. Жолуді багаті вітамінами, вуглеводами. В них мало жирів, в основному одні рослинні білки.
45. Ці могутні дерева шанувалися багатьма народами. Величні дуби мають велике значення в історії багатьох країн, причому значення не тільки економічна, але і культурна. З дубами пов’язано величезна кількість легенд та переказів.
БІЛИЙ ДУБ
