Соковиті і стиглі груші до смаку багатьом. Ці фрукти — справжня скарбниця вітамінів і корисних речовин. Вони, втім, не дуже поживні, зате багаті клітковиною, а тому їх цілком можна розглядати в якості дієтичного продукту. Ласувати грушами не тільки приємно, але і корисно, в тому випадку, звичайно, якщо у вас немає яких-небудь індивідуальних протипоказань до їх вживання. Так що якщо ви їх ще не пробували, то зараз, можливо, саме час це виправити.
Факти про груші
- Вчені встановили, що грушу стали культивувати ще близько трьох тисяч років тому в Стародавній Греції.
- Грушу не можна запивати водою, щоб уникнути появи печії.
- Деревина груші настільки міцна, що її іноді використовують для виготовлення меблів та музичних інструментів.
- Більше всього груш у світі вирощується в Китаї. Ви напевно бачили приплюснуті жовті китайські груші на магазинних полицях. Вони відрізняються неймовірною соковитістю, але не занадто яскравим смаком (цікаві факти про Китай).
- В даний час налічується понад трьох тисяч різних сортів груш.
- Найбільша груша була вирощена в Японії. Її вага складала без малого три кілограми.
- У давньогрецькому епосі Гомера «Одіссея» груша згадується як «дар богів».
- Культивувати груші китайці почали більше 3200 років тому.
- Груші вважаються гіпоалергенними фруктами, однак ті люди, які реагують на пилок берези і вільхи, можуть мати алергію і на грушу.
- У Україні з давніх часів з деревини груші проводять різьблені дошки, які застосовуються у виробництві пряників в якості рельєфною основи.
- Лікарі не рекомендують їсти груші тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом.
- В Європу груші потрапили з Південної Азії близько 3000 років тому, а в Північну Америку – лише у XVII столітті (цікаві факти про Північну Америку).
- Найпопулярнішим сортом груш у світі є «Бартлетт».
- У Західному півкулі груші почали поширюватися всього чотириста років тому.
- В Швейцарії з груш роблять особливий концентрований сироп, який називають «грушевий мед».
- В Італії роблять фруктову гірчицю, додаючи в приправу різноманітні фрукти, включаючи груші.
- У XVIII столітті грушу також називали «масляним фруктом» завдяки її м’якій маслянистій текстурі.
- Деякі народи вважають грушу «жіночим плодом», так як вона за формою нагадує жіночу фігуру і містить велику кількість вітаміну Е, який допомагає жінкам довше зберігати привабливість і молодість.
- Листя на гілці грушевого дерева ростуть в строгому порядку, перебуваючи на певній відстані один від одного і зберігаючи нахил відносно один одного в 135 градусів. Так груші отримують максимум світла і вологи.
- У Стародавньому Китаї грушеве дерево вважалося символом безсмертя і водночас знаком розлуки.
- Найближчою родичкою груші ботаніки вважають шипшина.
- Дивно, але м’яка, соковита і солодка груша допомагає зробити зуби більш міцними. Вся справа в мікроелементах. Груша містить природний кальцій і фосфор, які, діючи спільно, зміцнюють зубну емаль.
- Деякі сорти груш використовуються в якості декоративних рослин.
- Груші володіють низькою енергетичною цінністю і рекомендуються в різних дієтах.
- Перші згадки груш у літописах датується XII століттям.
- Одна груша містить близько 20% добової норми клітковини для дорослої людини.
- За вмістом фолієвої кислоти груша перевершує навіть чорну смородину.
- Груші зазвичай здаються солодшими яблук, хоча вміст цукру в них нижче.
- Ці фрукти активно культивувалися в Римській Імперії.
- У багатьох країнах, в дикій природі зустрічаються дикорослі дерева груші.
